Abbiamo piantato le AROMATICHE perché sono piante pioniere che aerano e quindi migliorano il suolo, il loro forte odore agisce come repellente per i parassiti, aumentano la biodiversità (attirano gli insetti), favoriscono l’impollinazione degli ulivi, migliorano l’idratazione del suolo, sono preziosissime per la salute, profumano gli ambienti e arricchiscono il gusto delle pietanze.
La PACCIAMATURA rallenta l’evaporazione dell’acqua mantenendo l’umidità nel terreno, nutre i microrganismi del suolo favorendo lo sviluppo di funghi e batteri, fertilizza il terreno grazie al contenuto di azoto, potassio, fosforo e altri micronutrienti.
L’ORTOFORESTA non va mai arato, l’acqua piovana viene raccolta nei fossi, il cumulo si autofertilizza, l’associazione di piante perenni e annuali è di grande beneficio sia per il terreno, sia per le piante.
ri, aumentare la biodiversità, migliorare il suolo, raccogliere più acqua, produrre materia organica.